Ooit het lustoord van Willem Adriaan, graaf van Nassau-Odijk en kleinzoon van prins Maurits. Nu het ideale decor voor vorstelijke evenementen, historie opsnuiven of genieten van kunst en cultuur. Het Slot ademt historie, is omringd door prachtige Engelse tuinen en is zeer centraal gelegen.
Monumentale stijl gaat hier samen met hedendaagse faciliteiten en persoonlijke service. Het zalenaanbod is groot en divers (van prachtige stijlkamers tot ruime vergaderzalen, een theaterzaal, slotgewelven en een Orangerie) met een totale capaciteit van ca. 1.250 gasten. Ook is Slot Zeist de ideale trouwlocatie met alle ingrediënten voor een onvergetelijke huwelijksdag & een prachtige plek voor culturele evenementen.
Slot Zeist en restaurant Hermitage maken deel uit van de Oud London Horeca Groep (o.a. het bekende hotel in Zeist, Golfbaan Sluispolder en Grandbar & Brasserie Marie). Een snelgroeiende organisatie met diverse schitterende locaties in portefeuille
De nieuwe collega die wij zoeken is een gedreven hands-on professional die toe is aan een nieuwe uitdaging. Iemand die de keuken-dynamiek begrijpt en de kwaliteit samen met de collega’s verder weet te verbeteren. Een bevlogen “foodie” die zijn steentje bijdraagt aan innovaties en natuurlijk op de hoogte is van trends en vaktechnische ontwikkelingen.
Als restaurantmanager / supervisor vragen wij je leiding te geven aan personeel, evenals het aansturen, inwerken en motiveren. Ook ben je mede-verantwoordelijk voor het realiseren en handhaven van service, kwaliteit en omzet. Je bent enthousiast, stressbestendig, service gericht en communicatief vaardig. Verder ben je ook bereid om, indien nodig, ingezet te worden in het hoofdgebouw bij banqueting-partijen.
Op Slot Zeist zijn wij op zoek naar een ondernemende, sterke gastgerichte Partymanager die verantwoordelijk is voor operationele organisatie. Een sociale persoonlijkheid die niet schrikt van fysiek zwaar werk op onze mooie locatie Slot Zeist.
Een leuke afwisselende functie in een boeiend en veelzijdig bedrijf met een prettige werksfeer waarbij de gasten centraal staan. Je wordt ingezet bij het verzorgen van feestavonden, recepties, vergaderingen, bruiloften, lunches, diners en in de Orangerie. Daarnaast tevens inzetbaar op andere cateringlocaties van Catering Oud London in Utrecht e.o..
Kom genieten van een sfeervol outdoor event met 140 verwarmde stands in de Slottuin en op het Slotplein. Met honderden lichtjes, diverse live-optredens en entertainment komt u al helemaal in de kerststemming!