Culinair recensent van Dam zorgt jarenlang voor furore met zijn column Proefwerk in Het Parool. In die tijd maakt en breekt hij de reputatie van Amsterdamse restaurants. Hoger dan een 8? De zaak zit vol. Maar lager dan een 6… Men noemt hem “de wreker van Amsterdam”. Totdat hij Ilja ontmoet.
Wat beweegt van Dam eigenlijk?
www.theaterslotzeist.nl/agenda